Türkomp - Base de datos nacional de composición de alimentos

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28 nov. 2022
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La base de datos nacional de composición de alimentos de TürKomp es el resultado principal del proyecto de I+D con el nombre "Determinación de la composición nacional de alimentos y establecimiento de un sistema de intercambio continuo generalizado" y "107G208" respaldado por el programa TÜBİTAK, KAMAG TARAL 1007 entre 2008 y 2013. El proyecto se basa en el principio de determinar la composición nutricional de los productos agrícolas procesados ​​y no procesados ​​producidos y consumidos en la geografía de nuestro país con técnicas avanzadas de análisis de laboratorio y establecer un sistema nacional único y sustentable que incluya datos de producción, uso y manejo completamente rastreables. Se ha establecido un sistema de membresía de la empresa para apoyar la sostenibilidad de TürKomp, que brinda acceso a datos confiables producidos a nivel nacional y estándares internacionales. Datos que los usuarios han identificado en el sistema; La retroalimentación valiosa, que incluye problemas, opiniones y sugerencias, se considera un recurso importante que se puede utilizar para mejorar nuestro sistema nacional, que acaba de establecerse.
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