Power Flowers APP
¿Cuáles son las flores Power ™?
Poder Flores ™ son un método revolucionario para dar color a cualquier posible receta a base de grasa,
tales como chocolate, manteca de cacao, helados, mousses, mazapán, esmaltes, etc. colorantes alimenticios líquidos pertenecen al pasado. A partir de ahora, puede crear todos los colores imaginables, simplemente mediante la combinación de varios sistemas de Flores ™ (los tres colores primarios azul, amarillo y rojo con blanco). Con el Maestro Color o esta aplicación Poder Flores ™ como su guía, puede crear cualquier color del arco iris para cualquier producto a base de grasa de su elección.
Compruebe su receta
Con esta aplicación, se puede llevar a cabo una verificación de color para sus recetas y averiguar si cumplen con las restricciones legales en su segmento (panadería y pastelería, confitería, crema y postres de hielo).
Recorrer colores
Con el Maestro a color en la aplicación, se puede ver una amplia gama de combinaciones de energía Flores ™. Guardar los favoritos para comenzar a utilizarlas en su cocina. Pronto usted será capaz de crear sus propias recetas de colores, así!
Inspírate
Descubra nuestras recetas para colorear legalmente conformes y aprender a utilizar la energía Flores ™ a través de tutoriales e instrucciones de vídeo.
Chef Willem Verlooy: "Las reglas y restricciones legales para el uso de colores en los alimentos son complejos. Como cocinero, quiero ser capaz de crear libremente. Gracias a esta aplicación, puedo dejar que mi imaginación. Con una sencilla comprobación, sé que si mi receta cumple con las normas. Así que no hay más cálculos y preocupaciones para mí, genial! "
Chef Jordi Farrès: "Con la energía de IBC ™ Flores, puedo obtener resultados sorprendentes. La biblioteca de colores, cada uno con su receta específica, es increíblemente inspirador. Y como un bono que pueda hacer un chequeo legal de mis recetas. ¡Magnífico!"
Chef Sarah Hartnett: "Jugando con los colores es muy divertido! Y gracias a la energía de IBC ™ Flores y Poder Flores ™ APP es fácil también. resultados consistentes, sin desorden en mi cocina, posibilidades ilimitadas y la tranquilidad de que mis recetas están siguiendo las reglas. ¿Qué más puede un chef desear? "