La cocina cubana hace uso de algunos ingredientes que quizás no conozcas. A veces también se utilizan utensilios de cocina especiales, aunque las recetas de este libro se pueden preparar fácilmente con utensilios y sartenes comunes. Cuando haya elegido una receta para probar, léala de principio a fin. Entonces estará listo para comprar ingredientes y organizar los utensilios de cocina que necesitará. Una vez que haya ensamblado todo, estará listo para comenzar a cocinar.
Las recetas están bien equipadas con ingredientes e instrucciones.
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