Smart Proteins Summit 2022 APP
Die Themen-Highlights:
Facts & Figures – Analyse & Prognose des Marktpotenzials von alternativen Proteinen
Diversity of proteins – Von pflanzenbasiert, fermentiert und zellbasiert zu Proteinen aus Insekten
Building a successful business –Transparenz & Vertrauen in einen stark wachsenden Markt schaffen
Sustainable & healthy – Chancen & Herausforderungen für die Ernährung der Zukunft
New complexity – Wie können bestehende Prozesse bei der Herstellung & Distribution genutzt werden?