eGAP

eGAP, ein Antrag zur Dokumentation der landwirtschaftlichen Produktion, ist für alle Lebensmittelproduzenten in der Primärpflanzenproduktion bestimmt; Landwirte, Obstbauern, Winzer, Gemüseanbauer sowie Zierpflanzenproduzenten.

Wir sehen jeden Tag, dass die Anforderungen an Gesetzgebung und Marktregulierung kontinuierlich wachsen, insbesondere im Bereich der Zertifizierung und Dokumentation von Produktionsprozessen. Alles, um das Niveau der Produktqualität zu standardisieren und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.

Eine große Anzahl von Landwirten führt heute ihr Online-Produktionstagebuch über eGAP. Das System befindet sich im Internet und ermöglicht auf einfache Weise die Datenverwaltung.

Über die Wirtschaft, die zur Verfügung stehenden Ressourcen, die Produktionsflächen und Plantagen sowie die Aktivitäten in ihnen während des Jahres werden Aufzeichnungen geführt. Pflanzenschutz und Düngung werden besonders berücksichtigt, und andere Informationen wie Bodenbearbeitung oder Schnitt werden eingegeben. Ende des Jahres werden die Ergebnisse zum erzielten Ertrag aufgezeichnet und alle Daten zum ARKOD-Partikel liegen vor.

Das Programm erfüllt alle Anforderungen der GlobalGAP-Zertifizierung, der integrierten und ökologischen Produktion, und die Formulare werden auch für die Maßnahmen 10 und 11 der ländlichen Entwicklung verwendet. Sie führen ein Protokoll der Aktivitäten und das Programm stellt sicher, dass alle Anforderungen für die verschiedenen Steuerelemente erfüllt sind.