Scarpetta

Scarpetta ليس مجرد مكان. إنه حلم أصبح حقيقة، حلم ولد من شغف وإصرار مجموعة من الشباب المتحمسين لجلب المسرات التي ميزت حياتهم إلى طاولات عملائهم.
ولهذا السبب فإن Scarpetta أكثر من مجرد وجبة سريعة: إنها تجربة طهي، ورحلة إلى النكهة، وعودة إلى الجذور مع رؤية للمستقبل.

لقد قطعنا وعدًا لأنفسنا ولكم جميعًا: مع كل طبق تطلبونه، ستكون النكهة لذيذة ومغلفة للغاية لدرجة أنك لن تتمكن من المساعدة إلا في تناول الكثير من الطعام.

وفي الحقيقة، ليس هناك مجاملة أعظم للطاهي من رؤية عملائه وهم يتخلصون من كل قطرة من طبقهم. لهذا السبب، نحن في انتظارك في Scarpetta، حيث يمثل كل طبق دعوة لا تقاوم لتحضيرها... فقط الحذاء!