Gıda Katkı Maddeleri

أظهر التقدم التكنولوجي نفسه أيضًا في قطاع الأغذية وأخذت الأطعمة الجاهزة المنتجة باستخدام المضافات الغذائية أماكنها على الرفوف. اليوم ، يكاد يكون من المستحيل العثور على منتجات لا تحتوي على مواد مضافة. بالنظر إلى حقيقة أننا نستهلك المضافات تقريبًا بقدر وزننا في السنة مع الطعام الذي نتناوله ، يصبح من الضروري تطوير استراتيجية تكون في سلام مع الإضافات ولكن يمكننا من خلالها تقليل أضرارها. الخطوة الأولى في هذا هو التعرف على المواد المضافة عن كثب.

ترتبط المضافات الغذائية بالعديد من الأمراض ، من الحساسية إلى الصداع النصفي ، ومن فرط النشاط إلى السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الإضافات التي تم الحصول عليها من مصادر حيوانية والتي تعتبر مهمة لمعتقداتنا وتفضيلاتنا الفردية.

يقدم لك هذا التطبيق المعلومات الموجودة في الموسوعات بطريقة عملية. مع التطبيق ، ستتمكن بسهولة من فهم المنتج الأكثر صحة من حيث المضافات الغذائية وأيها أكثر ملاءمة لمعتقداتنا وتفضيلاتنا الشخصية.

في الممارسة العملية ، تم تقييم جميع المضافات التي تم تصنيفها تقنيًا كمضافات غذائية ولها رقم E ، بمعنى آخر ، تم تضمينها في الدستور الغذائي التركي.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض الإضافات التي تستخدم في الأطعمة ولكنها غير مصنفة كمضافات غذائية. هذه لا تحتوي على رقم E. لم يتم تضمين هذه العناصر في التطبيق. ربما ، بمرور الوقت ، سيتم أيضًا تضمين هذه الأنواع من المواد الموجودة في الأطعمة في هذا التطبيق. لذلك ، قد لا تجد جميع المكونات التي تراها على ملصقات الطعام في هذا البرنامج.

أثناء إنشاء البرنامج ، قام أ. دكتور. تم استخدام الكتب التي كتبها فاتح جولتكين عن المضافات الغذائية. في بعض الموضوعات ، تم استخدام منصة الغذاء الحلال والصحي. بمعنى آخر ، كل معلومة مكتوبة لها مصدر. أولئك الذين يريدون معلومات مفصلة يمكنهم التقدم للحصول على النسخة المدفوعة من البرنامج أو مباشرة إلى الكتب.

هدفنا هو إعلان تفضيلات المستهلكين للمنتجين مع محاولة زيادة وعي المستهلكين. خلاف ذلك ، فإنه ليس ضغينة أو لوم أي علامة تجارية أو منتج.

مع جميع أنواع التحذيرات والمساهمات للمستهلكين الحساسين الذين يرغبون في معرفة ما يأكلونه ، والابتعاد عن بعض المخاطر الصحية ، والتغذية وفقًا لمعتقداتهم وتفضيلاتهم الفردية ، سيصبح هذا البرنامج أفضل بكثير. إذا كنت تريد أن تأكل جيدًا ، فيرجى إطعامنا بتحذيراتك.

مع أطيب التحيات.